Льняная мука полуобезжиренная Гарнец 500 г.

Льняная мука полуобезжиренная Гарнец 500 г.
Производитель: Гарнец
Вес: 500 г.
Срок хранения: 8 месяцев
Производство: Россия
Разрешено с этапа: Чередование
85,00 ₽ В корзину

Диеты дюкана

Группы товаров

Льняная мука — это продукт, изготовленный по специальной технологии. Для получения муки семена льна подвергаются тонкому помолу, а затем обезжириванию. Семена перемалываются при температуре не выше 40 градусов. Фракции получаются разного размера, как при помоле каменными жерновами. Это позволяем муке дольше храниться и снижает ее гликемический индекс.

Льняная мука содержит до 30% клетчатки, до 50% растительного белка, полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6), витамины B1, B2, B6, фолиевую кислоту, антиоксиданты (лигнаны), а также микроэлементы (калий, магний цинк). Аминокислотный состав льняной муки аналогичен составу белка сои, и очень высоко ценится диетологами.

Льняная мука, добавленная в состав любого блюда на нашем столе, повысит его пищевую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует его аминокислотный состав. Кроме того, льняная мука обладает влагоплощающими свойствами, что объясняет ее способность увеличивать срок свежести продуктов (выпечка с добавлением льняной муки долго не черствеет).

Белки - 25 г

Жиры - 5 г

Углеводы - 13 г